• Primeurs 2006 [Télécharger le Document au format PDF]
LE NOUVEAU CHAI
Ce cuvier / chai à barriques est neuf, plus fonctionnel. Il est totalement inspiré des anciennes constructions régionales.
Isolé naturellement par son exposition et par ses matériaux 100% naturels (brique, chaux, chêne exempt de traitement), il est intégré dans son environnement forestier, qui contribue aussi à sa régulation en température et hygrométrie.