• The Wine Advocate Karolus 2003 : 88 - 90
A jump in quality from the regular bottling, the 2003 Karolus is a serious, well-endowed, muscular,
medium to full-bodied, inky/ruby/purple colored effort displaying plenty of graphite, incense,
black currant and cherry characteristics as well as abundant tannin. Forget it over the next
4-5 years, and drink it over the following decade.
• Guide Hachette des Vins 2005 - Karolus 2001
Cuvée spéciale du château Sénéjac, issu d'un choix de parcelles, ce vin, coup de coeur pour le millésime 2000, est une fois encore à la hauteur des ambitions de son producteur. Sa présentation ne laisse pas longtemps le dégustateur insensible : sa noble parure rubis à reflets violets indique clairement la forte personnalité de cette bouteille. Intense, fin et frais, le bouquet poursuit dans la même veine avec des touches de menthol, de cerise, d'épices et de vanille. Doté d'un volume intéressant, charnu et d'une bonne présence tannique, le palais débouche sur une longue et vive finale. Trois ou quatre de patience seront récompensés.
• Guide Hachette des Vins 2004 - Karolus 2000 (coup de coeur)
Si son nom est pour le moins original, pour ne pas dire étrange, cette cuvée spéciale du Château Sénéjac se distingue surtout par son excellence. Celle-ci se devine dans la densité de la robe à reflets noirs, avant de se confirmer au bouquet. Certes, le bois domine encore ; mais il est de qualité et l'on sent déjà poindre une harmonieuse complexité (fruits mûrs, cassis, rose et épices). Le palais reste sur les mêmes arômes auxquels s'ajoutent des notes chocolatées. Le tout est soutenu par des tanins, riches, mûrs et sans sécheresse, qui promettent et appellent une bonne garde. Une bouteille à laisser en cave pendant cinq ou six ans.
• Carnets dégustation – Bettane & Desseauve : 7,5
Karolus possède une belle robe grenat, un nez toasté et affiche un caractère dominé par le merlot, sans lourdeur et avec de la fraicheur. Sur des tanins bien dessinés, il termine sur une longueur suave et veloutée. La cuvée marque un style plus affiné que les millésimes précédents.
• Decanter : * * * *
This, the spécial cuvée of Sénéjac, is an all Cabernet and Petit Verdot blend. Big, deep colour, tight and more extracted in style but with fruit and reserve. Big tannic frame but fieshed out. Good ageability.
Drink 2010-2015.
• Peter Moser – Falstaff : 86 – 88
Dunkles Rubingranat, in der Nase nach Frisch
geernteten Ribisel, rassig, markiete Saürestruktur, hat eine gute Balance, feinwürzig am Gaumen, lebendig, zitroniges Finish.
