• Château Paloumey 2005
www.decanter.com - AVRIL 2006 *** 15.5
Huge color, big oaky wine, solid and a little four-squared
Drink 2009 - 15
Jacques DUPONT - LE POINT - N° 1756 - 11 Mai 2006 15.5
La bouche au tannin dense et velouté domine et semble moins impressionnée par l'élevage en barrique. Opulence et fruit.
2010 bis 2020
Jean-Marc QUARIN - AVRIL 2006 15.5 - 15.75
Le cru garde son aspect aromatique noble et y ajoute une trés belle structure. Le gras n'y a jamais été aussi intense. Tès belle longueur enveloppée sur des arômes et des tannins fins. Long.
Rene GABRIEL - WEINWISSER - AVRIL 2006 18/20
Tiefes Purpur-Rubin. Heisses Bouquet..... Rumtopfnoten, Ruby-Port-Anflüge. Runder schmeichelnder Gaumen, fette Tannine, Cassis, Brombeeren im nach Schokolade und Kokos schmeckenden, langen Finale. Ein besonders fein geratener Paloumey, noch besser als der geniale 2000er.
2009 - 2016
VINUM - Juin 2006
Fruchtige Textur, perfekt reifes, geschmeidiges Tannin: durch und durch erfreulich.
2012 bis 2018
• Château Paloumey 2004
www.decanter.com - AVRIL 2005 *****
Fine deep colour, good fragrant fruit, fine smooth extraction,
Supple, balanced and attractive. Drink 2008-14 (16 points).
Jacques DUPONT - LE POINT - 9 Juin 2005 15.5
Nez épicé, note de cacao en plus des inévitables fruits noirs qui marquent les arômes du millésime. Bouche souple, onctueuse, sans excès de bois, le fruit est bien mis en valeur par une structure tannique qui se développe en bouche. Belle finale vive et savoureuse.
O = 2008 - G = 15 ans
Hélène DURAND - REVUE DU VIN DE FRANCE - Juin 2005
Le nez est flatteur, avec de beaux arômes fruités, tout comme la bouche qui fait preuve d'une grande élégance.
René GABRIEL - WEINWISSER - 17/20
Dunkles, tiefes Weinrot mit rubinen Rand. Offenes, Suss ausladendes, nach roten, gekochten Pflaumen Duftendes Bouquet, viel Red-Currant-Noten, dahinter ein Süsser Hauch Vanille. Im Gaumen tänzerisch wie ein Burgunder, viel Maulbeeren und Himbeeren, zart und fein und jetzt schon süffig. Ohne grosses Lagerpotenzial, dafür jung ein enormer Trinkspass.
2006-2014
Markus DEL MONEGO - "Allgemeine Hotel und Gastättenzeitung"
Pourpre intense aux reflets violacés avec un centre noir. Le nez a besoin de l'oxygène pour s'ouvrir et montre des touches de petits fruits des bois, de prunes ainsi que des touches épicées du bois. En bouche beaucoup de fruit et de douceur avec un joli gras et des tanins intégrés.
VINUM - AVRIL 2007 15
Lecker, dicht, saftig, herb-bitteres, brennendes Finale.
2009 bis 2015
